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TARALLI DOLCI con Lievito Madre - bottegagreen.com

TARALLI DOLCI con Lievito Madre

2,50 €
disponibilità: 10 In Stock

I taralli dolci  sono dei biscotti tipici di alcune zone del Sud Italia, molto facili da preparare, contengono solo ingredienti semplici  e naturali poichè proprio come vuole tradizione; ingredienti che, abilmente mischiati, venivano usati per creare ricette di tutti i tipi. Immancabile è il lievito madre, che ogni brava casalinga nutriva e curava. Ogni casa aveva un forno oppure portava a cuocere il proprio pane nel forno del paese, e in quelle occasioni si cuocevano anche questi biscotti. Ovviamente si possono anche fare nel forno elettrico, ma non avranno mai quel sapore inconfondibile. Non contengono uova, per cui possono essere consumati davvero da tutti. Pensate che molte nonne li davano ai bimbi che sviluppavano la dentizione

Marmellata di BERGAMOTTO di Calabria - bottegagreen.com

Marmellata di BERGAMOTTO di Calabria

5,00 €
disponibilità: 9 In Stock

Il bergamotto è un agrume particolare perché, nella sua variante più pura, cresce solo in un’area ristretta dell’Italia, più specificatamente nel versante ionico della provincia di Reggio Calabria (nella fascia compresa tra i comuni di Villa San Giovanni e Gioiosa Ionica).

Il bergamotto è anche un alimento salutare, dal momento che il suo succo contiene grandi quantità di vitamina A, C, B e polifenoli. E’ considerato un efficace antisettico, antibatterico ed esercita persino una blanda funzione analgesica. Il bergamotto è inoltre ricco di antiossidanti e contiene sostanze capaci di esercitare una funzione antidepressiva; dà il meglio di sé proprio sotto forma di marmellata, in quanto rende questo ingrediente completamente edibile, smorzando i sentori acidi e valorizzando quelli aromatici.

Miele di MILLEFIORI - bottegagreen.com

Miele di MILLEFIORI

6,50 €
disponibilità: 10 In Stock

Il Miele di MILLEFIORI ha un sapore molto delicato, ottimo per mille usi: dalla colazioni ai dolci.

LAVORAZIONE ARTIGIANALE, 100% MIELE CALABRESE, SENZA ADDITIVI, NE' ZUCCHERO AGGIUNTO NE' CONSERVANTI NE' COLORANTI

Torrone artigianale ricoperto con cioccolato al BERGAMOTTO 300 g - bottegagreen.com

Torrone artigianale ricoperto con cioccolato al...

10,00 €
disponibilità: 10 In Stock

Torroncini artigianali al bergamotto 300g

RICOPERTI CON CIOCCOLATO AL BERGAMOTTO

Il torrone è un dolce principalmente natalizio, tipico di molte zone d’Italia, composto da un impasto di mandorle e miele.  Il Torrone al Bergamotto, tipico della provincia Reggina, è l’unione del sapore del torrone con quello delicato e particolare del Bergamotto.