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Panettone tradizionale farcito con deliziosa crema al pistacchio. Prodotto genuino di alta qualità, sapori che amalgamati assieme danno vita ad un sapore unico.
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PANETTONE ARTIGIANALE FARCITO CON CREMA AL PISTACCHIO DA 1 KG
PANETTONE ARTIGINALE: senza uvetta, senza agrumi canditi, farcita con Crema al Pistacchio. Prodotto Dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di frumento,zucchero,burro,tuorlo d’uova fresche*,acqua ,lievito naturale(farina di frumento ,acqua),latte ,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,sciroppo di glucosio,aromi,sale.Farcitura: Crema di pistacchio 20%, sciroppo di glucosio (OMG free),zucchero,acqua,pasta di pistacchio 10%(pistacchio verde di bronte,clorofilla rameica)latte, in polvere scremato,olio di girasole,tuorlo,d‘uovo ,aromi addensanti: pectina E440i.Conservante:potassio sorbato(0,2%).
Contiene: frumento, uova, latte e derivati. Può contenere tracce di frutta secca a guscio,arachidi, soia.Conservare il luogo fresco e asciutto.*Uova da allevamento a terra.
PANETTONE ARTISANAL : Panettone without raisin and without candied fruit stuffed with Pistachio cream.Naturally leavened oven product.
Ingredients: wheat flour,sugar,butter,fresh egg yolk*,water,natural yeast (wheat flour, water),milk ,emulsifiers:mono and diglycerides of fatty acids,glucose syrup,flavorings,salt.Filing: pistachio cream 20% (pistachios 0,03%),glucose syrup(OMG free),sugar,water, pistachio paste 10%(green pistachio from Bronte,copper chorophyll)skimmed milk powder,suflower oil,egg yolk,thickening flavors:E440i pectin. Preservative: potassium sorbate(0,2%)
Contains:wheat,eggs,milk and derivates.It may contain traces of nuts,peanuts,soy.Store in a cool,dry place.* Free-range eggs
PANETTONE ARTISAN : Panettone sans raisins secs et sans fruits confits farcis à la crème de Pistache. Produit à four levé naturellement.
Ingrèdients:Farine de blé,sucre,beurre,jaune d’oeuf frais*,eau,levure naturelle (farine de blé,eau),émulsifiants latiers:mono et deglicérides d’acides gras,sirop de glucose,aromes,sel.Garniture: créme de pistache 20%,sirop de glucose (pistaches 0,03%(sans OMG),sucre,eau,pate de pistache 10%(pistache verde de Bronte,chorophylle de cuivre)lait écrémé en poudre,huile de toumesol,jaune d’oeuf ,aromes épaississants: pectine E440i. Conservateurs:sorbate de potassium(0,2).
Contient: blé,oeufs,lait et dérivés.Peut contenir des traces de fruits à coque,d’arachides,de soja. Conserver dans un endroit froid et sec. *Oeufs de poules élévées en plein air
Dichiarazione Nutrizionale Valori medi per 100g
Nutritional declaration Average values for 100g
Energia-Energy 1899,6 Kj 709,64 Kcal
Totale grassi-Total fats 19,98g
Grassi saturi- Saturated fat 11,18g
Carboidrati-Carbohydrate 57,69g
Di cui zuccheri-Wich Sugar 29,75g
Fibre-Fiber 1,018g
Proteine-Protein 9,47g
Sale-Salt 0,26g
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TORRONCINI ARTIGIANALI RICOPERTI CON CIOCCOLATO FONDENTE
Il torrone è un dolce principalmente natalizio, tipico di molte zone d’Italia, composto da un impasto di mandorle e miele.
La cipolla rossa ha numerose proprietà benefiche; fra le quali previene o riduce le malattie legate all’apparato cardiovascolare e cardiocircolatorio. Infatti, in essa sono presenti sostanze quali i tioli, in grado di evitare l’accumulo di grassi che, oltre ad ostacolare l’afflusso del sangue, tendono a indurire le vene aumentando i rischi di attacco cardiaco.
La composta di cipolle rosse è una conserva che accompagna bene i formaggi, senza sovrastarne l’aroma. I formaggi consigliati e idonei a questa conserva, sono quelli molto stagionati e saporiti come il Pecorino, il Parmigiano, il Provolone.
Pasta artigianale, ottenuta dalla miscela di semola di grano duro, farina di grano saraceno e acqua.
Pasta tipica calabrese ottenuta con mix di sfarinati (semola di grano duro, semola di grano duro integrale, segale) conferendo così un aspetto scuro, ruvido, ideale per trattenere i condimenti .
La tradizione la vuole condita con il sugo ammollicato, ossia: olio, aglio, acciughe, capperi e una volta amalgamata la pasta spolverizzarla con il pangrattato tostato, magari aromatizzato (che era un tempo il formaggio dei poveri).
L’intensità del suo profumo e la sua consistenza cremosa sviluppano il carattere deciso che non lascia mai indifferenti. Dai un tocco piccante e travolgente alle tue ricette.
Splendido colore rosa cerasuolo intenso e luminoso. L'impatto al naso è fresco e piacevole con belle sfumature di geranio, ciliegia candita, caramella, lampone e fragola. In bocca è di buon corpo, fresco nel frutto che ritorna molto corrispondente ed equilibrato, pervaso da una sottile vena sapida, intrigante e raffinata. Molto buona la persistenza, che si mantiene sui toni fruttati freschi e succosi lasciando un tocco di leggera mineralità al retrolfatto.
Il liquore al bergamotto viene consigliato principalmente nella ristorazione come digestivo grazie all’intenso profumo e gusto dell’agrume utilizzato, si consuma generalmente fresco o meglio ancora ghiacciato.
La Crema al Bergamotto di Reggio di Calabria è una specialità che viene preparata con profumatissimi Bergamotti di Reggio Calabria di ottima qualità. Il suo profumo avvolgente e la sua cremosità la rendono perfetta per essere spalmata sul pane e su altri prodotti da forno. Ottima per creare dolci golosi.
Puro succo di Bergamotto 100% senza zuccheri Conf. 24 Pz.
Puro succo di bergamotto al 100% senza zuccheri aggiunti - 750 ml - confezione da 12 pz
Dal brillante paglierino platino si propone tipico al naso con intense percezioni di erbe aromatiche, fieno e fiori secchi. Si aggiungono i toni fruttati, con aromi di pera, lime e albicocca ben mature, quindi delicati sentori esotici con riconoscimento di banana. Elegante, caldo e di buona struttura è ben dosato di acidità e morbidezza che mostrano un ottimo equilibrio. Gli aromi in bocca sono principalmente fruttati, corredati da toni di vaniglia, tutto con buona persistenza.
TORRONCINI ARTIGIANALI RICOPERTI CON CIOCCOLATO FONDENTE
Il torrone è un dolce principalmente natalizio, tipico di molte zone d’Italia, composto da un impasto di mandorle e miele.
Pasta di Semola di Grano duro. Trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Il bergamotto è un agrume dall'aroma inconfondibile tipico dell’entroterra Reggino Calabrese. Con esso si realizza “la crema di liquore al bergamotto” che viene prodotta utilizzando le scorze dei migliori frutti lavorati a mano e uniti ad una crema di latte.
Pasta tipica calabrese di semola di grano duro, dalla forma attorcigliata. Prodotto artigianale, lavorato al teflon ed essiccato a bassa temperatura.
Ottime abbinate con il sugo alla bolognese, selvaggina e con le verdure.
Miele e bergamotto sono due potenti alleati naturali del nostro organismo, questa fusione aumenta l’efficacia curativa, mentre il miele è utile per prevenire e curare influenze e raffreddori rafforzando anche le difese del nostro organismo, il bergamotto di Reggio Calabria aiuta anche a tenere sotto controllo il colesterolo cattivo.
Ha un aroma inconfondibile, originale e gustoso, ideale da abbinare a tisane, formaggi, torte, dolci e biscotti.
LAVORAZIONE ARTIGIANALE, 100% MIELE CALABRESE, SENZA ADDITIVI, NE' ZUCCHERO AGGIUNTO NE' CONSERVANTI NE' COLORANTI
