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Gocce di Marinella Bianco BIO Cirò D.O.C. - 6 pz - bottegagreen.com

Gocce di Marinella Bianco BIO Cirò D.O.C. - 6 pz

30,00 €
disponibilità: 10 In Stock

Dal brillante paglierino platino si propone tipico al naso con intense percezioni di erbe aromatiche, fieno e fiori secchi. Si aggiungono i toni fruttati, con aromi di pera, lime e albicocca ben mature, quindi delicati sentori esotici con riconoscimento di banana. Elegante, caldo e di buona struttura è ben dosato di acidità e morbidezza che mostrano un ottimo equilibrio. Gli aromi in bocca sono principalmente fruttati, corredati da toni di vaniglia, tutto con buona persistenza.

Olio extravergine di oliva aromatizzato al Bergamotto - bottegagreen.com

Olio extravergine di oliva aromatizzato al...

6,50 €
disponibilità: 10 In Stock

Olio extravergine di oliva aromatizzato al Bergamotto

La purezza e il gusto dell’olio extravergine di oliva vengono esaltati dall’ essenza di bergamotto, frutto per eccellenza della costa jonica della Calabria. A questo prodotto oltre alle proprietà dell’olio extravergine di oliva si devono aggiungere le molteplici proprietà dell’olio essenziale di bergamotto, un concentrato di antiossidanti, minerali e vitamine che producono un’azione benefica sull’organismo.

Glassa al Bergamotto - bottegagreen.com

Glassa al Bergamotto

4,50 €
disponibilità: 20 In Stock

Glassa al Bergamotto

La Glassa di aceto balsamico al bergamotto, nel praticissimo squeezer salva goccia, esalta il sapore di antipasti, grigliate di carne o di pesce, insalate e formaggi.

Struncatura (500gr) - bottegagreen.com

Struncatura (500gr)

2,50 €
disponibilità: 30 In Stock

Pasta tipica calabrese ottenuta con  mix di sfarinati (semola di grano duro, semola di grano duro integrale, segale) conferendo così un aspetto scuro, ruvido, ideale per trattenere i condimenti .

La tradizione la vuole condita con il sugo ammollicato, ossia: olio, aglio, acciughe, capperi e una volta amalgamata la pasta spolverizzarla con il pangrattato tostato, magari aromatizzato (che era un tempo il formaggio dei poveri).

Tagliatelle al Bergamotto (500gr) - bottegagreen.com

Tagliatelle al Bergamotto (500gr)

2,50 €
disponibilità: 15 In Stock

Gusto intenso ma delicato, arricchito dall'aggiunta, nell'impasto di semola di grano duro e acqua, di oli essenziali al bergamotto. Agrume dalle straordinarie qualità benefiche tanto da essere indicato anche con il nome di "Oro verde della Calabria". Già inebrianti in fase di cottura ,le tagliatelle si sposano al meglio con sughi e condimenti semplici a base di pesce.

Paccheri al Bergamotto (500gr) - bottegagreen.com

Paccheri al Bergamotto (500gr)

2,50 €
disponibilità: 15 In Stock

Pasta Aromatizzata al Bergamotto, ottenuta dall'aggiunta dell'oli essenziali al Bergamotto all'interno dell'impasto (semola di grano duro e acqua). Agrume dalle straordinarie qualità benefiche tanto da essere indicato anche con il nome di "Oro verde della Calabria". Già inebrianti in cottura , i Paccheri al bergamotto  si sposano al meglio con sughi e condimenti leggeri a base di pesce.

Consigliate anche con una ricetta con salmone,panna e vodka.

Pasta artigianale,trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.

Bavette al Nero di Seppia (500gr) - bottegagreen.com

Bavette al Nero di Seppia (500gr)

2,50 €
disponibilità: 15 In Stock

Pasta artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. Preparata con semola di grano duro e il nero di seppia sterilizzato.

Un prodotto diverso e gustoso, pensato per chi, da amante della pasta, è alla ricerca di sapori insoliti, ma comunque appartenenti alla tradizione.

Consigliamo di condirle con crema di burrata e gamberi.

Fileja al Peperoncino di Calabria (500gr) - bottegagreen.com

Fileja al Peperoncino di Calabria (500gr)

2,20 €
disponibilità: 15 In Stock

Pasta tipica calabrese piccante, ottenuta dall'unione della semola di grano duro e il polvere di peperoncino calabrese. Prodotto artigianale, lavorato al teflon ed essiccato a bassa temperatura.

Ottimo per essere abbinato con qualsiasi tipo di sugo o condimento.

Fileja alla Cipolla di Tropea I.G.P. (500gr) - bottegagreen.com

Fileja alla Cipolla di Tropea I.G.P. (500gr)

2,50 €
disponibilità: 15 In Stock

Il giusto tocco della tradizione e innovazione, quanto basta per rendere speciale, già apprezzata La Fileja alla Cipolla rossa di Tropea IGP. Un prodotto dal gusto unico e delicato, da gustare condita con salsa di pomodoro fresco oppure con olive nere e tonno.

I Fileja (500gr) - bottegagreen.com

I Fileja (500gr)

2,00 €
disponibilità: 15 In Stock

Pasta tipica calabrese di semola di grano duro, dalla forma attorcigliata. Prodotto artigianale, lavorato al teflon ed essiccato a bassa temperatura.

Ottime abbinate con il sugo alla bolognese, selvaggina e con le verdure.