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  • Marca: Panificio Sapore e Salute
PANE BISCOTTATO di Grano Duro - bottegagreen.com

PANE BISCOTTATO di Grano Duro

2,50 €
disponibilità: 10 In Stock

Il Pane Biscottato di grano duro è una vera specialità della tradizione calabra. La preparazione richiede manualità ed esperienza; dall'impasto alla doppia cottura. Il risultato è un prodotto fragrante, unico e dal gusto inconfondibile, una rusticità difficile da trovare in altri prodotti da forno. Tradizionalmente il pane biscottato viene "bagnatu" (ammorbidito) in acqua prima del consumo, ma il massimo della fragranza e del sapore si ha gustandolo così com'è. 

GRANETTI INTEGRALI - bottegagreen.com

GRANETTI INTEGRALI

2,50 €
disponibilità: 10 In Stock

I Granetti Integrali sono preparati con farina integrale di elevata qualità, e uniscono il benessere delle fibre al piacere croccante di un prodotto semplice, genuino e gustoso. Ideali per la preparazione di gustosi antipasti e spuntini con creme spalmabili sia dolci che salati.

TARALLI DOLCI con Lievito Madre - bottegagreen.com

TARALLI DOLCI con Lievito Madre

2,50 €
disponibilità: 10 In Stock

I taralli dolci  sono dei biscotti tipici di alcune zone del Sud Italia, molto facili da preparare, contengono solo ingredienti semplici  e naturali poichè proprio come vuole tradizione; ingredienti che, abilmente mischiati, venivano usati per creare ricette di tutti i tipi. Immancabile è il lievito madre, che ogni brava casalinga nutriva e curava. Ogni casa aveva un forno oppure portava a cuocere il proprio pane nel forno del paese, e in quelle occasioni si cuocevano anche questi biscotti. Ovviamente si possono anche fare nel forno elettrico, ma non avranno mai quel sapore inconfondibile. Non contengono uova, per cui possono essere consumati davvero da tutti. Pensate che molte nonne li davano ai bimbi che sviluppavano la dentizione